스쿠알렌은 주로 심해 상어의 간에서 추출되는 지방 성분으로, 강력한 항산화 작용으로 유명합니다. 식물성과 미생물 스쿠알렌도 있다는 것도 아실 겁니다. 이번 글에서는 스쿠알렌 효능, 부작용, 그리고 오메가 3과의 차이 등을 알아보겠습니다. 항산화 물질 1편입니다.
스쿠알렌 효능. 왜 항산화 물질로 분류될까요?
활성산소 제거: 스쿠알렌은 우리 몸속에서 생성되는 활성산소를 제거하여 세포를 보호합니다.
피부 보습: 피부에 수분을 공급하고 유지하여 건조함을 방지하고 피부 장벽을 강화합니다. 스쿠알렌 효능이 여성분들에게 사랑받는 이유이지요.
콜라겐 생성 촉진: 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 증가시키고 주름 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
스쿠알렌이 함유된 제품은?
화장품: 스쿠알렌은 다양한 화장품에 함유되어 피부를 촉촉하고 건강하게 유지하는 데 사용됩니다.
건강기능식품: 스쿠알렌은 건강기능식품으로도 판매되어 건강 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
스쿠알렌 추출은 어디에서?
스쿠알렌은 심해 상어의 간에서 처음 발견되어 주로 상어간유에서 추출되었지만, 꼭 심해 상어의 간에서만 추출되는 것은 아닙니다.
다른 스쿠알렌 추출원으로 스쿠알렌은 식물과 미생물 발효에서도 가능합니다.
식물성 스쿠알렌
올리브 오일, 쌀겨 오일 등 다양한 식물성 기름에서도 스쿠알렌을 추출할 수 있습니다. 식물성 스쿠알렌은 상어를 해치지 않고 얻을 수 있어 윤리적인 측면에서 선호되는 경우가 많습니다.
미생물 발효 스쿠알렌
미생물을 이용하여 스쿠알렌을 발효 생산하는 기술도 개발되어 있습니다. 이 방법은 대량 생산이 가능하고, 순도 높은 스쿠알렌을 얻을 수 있다는 장점이 있습니다. 이 때문에 고순도가 필요한 화장품이나 건강기능식품에 사용하기에 적합하지요.
위 두 가지 방법은 동물 보호, 순도 높은 스쿠알렌 추출, 불순물의 통제가 더 용이하다는 이유로 더 선호되지만 비용이 더 비싸다는 단점이 있습니다.
아무래도 심해 상어 역시 해양 오염에서 자유로울 수 없어 중금속, 환경호르몬, 플라스틱 등의 유해물질이 함유되어 있을 가능성이 높겠지요.
스쿠알렌과 오메가 3 차이, 같은 점 비교
오메가-3 기름과 스쿠알렌의 비교를 해보겠습니다. 닮은 듯 다른, 건강을 위한 두 가지 선택 오메가-3 기름과 스쿠알렌은 모두 건강에 좋다고 알려진 지방 관련 물질이지만, 그 성분과 작용하는 부분에서 차이가 있습니다.
둘 다 지방이지만 종류가 다릅니다. 오메가 3은 우리가 흔히 알고 있는 지방산의 한 종류입니다. 특히 심혈관 건강에 좋다고 알려져 있는 EPA와 DHA라는 성분이 대표적이죠.
스쿠알렌은 지방산은 아니지만, 지방 성분에 속하는 물질입니다. 정확히 말하면 불포화 탄화수소(C₃₀H₅₀)라는 종류의 지질입니다.
오메가 3 기름
주요 성분: EPA(Eicosapentaenoic acid), DHA(Docosahexaenoic acid) 등 불포화지방산
주요 효능: 심혈관 건강 개선: 혈중 중성지방 감소, 혈압 조절, 혈전 예방 뇌 기능 향상: 기억력, 집중력 개선, 우울증 예방, 관절염과 아토피 등 염증성 질환 완화
주요 식품: 연어, 고등어, 참치, 견과류, 해조류 등
스쿠알렌
주요 성분: 스쿠알렌 (Squalene)이라는 지질
주요 효능: 강력한 항산화 작용이 스쿠알렌 효능의 최고 덕목입니다. 활성산소 제거, 노화 방지, 피부 장벽 강화 및 피부 보습 효과, 면역 체계 강화를 통한 면역력 증진
주요 추출원: 상어 간, 올리브 오일, 쌀겨 오일 등
오메가 3 기름과 스쿠알렌은 각기 다른 방식으로 건강에 기여합니다. 오메가 3 기름은 심혈관 건강과 뇌 기능 향상에 초점을 맞춘다면, 스쿠알렌은 피부 건강과 항산화 작용에 효과적입니다. 서로 기능이 다른 것이지요.
결국 심혈관 질환이 걱정된다면? 오메가-3 기름이 더 적합합니다. 피부 건강과 노화 방지에 관심이 있다면? 스쿠알렌이 더 좋겠지요. 그리고 전반적인 건강 증진을 원한다면 두 가지를 함께 섭취하는 것도 좋은 방법입니다. 경제력이 허용한다면요.
스쿠알렌 부작용
스쿠알렌 부작용은 크게 3가지입니다.
소화기계 부작용으로 설사, 구토, 복통 등 소화불량이 발생할 수 있습니다. 특히 과다 섭취 시에는 더욱 심해질 수 있습니다.
알레르기 반응도 있을 수 있습니다. 드물기는 합니다. 두드러기, 가려움증, 호흡곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
지방 폐렴 역시 조심해야 합니다. 스쿠알렌을 캡슐째 삼키지 않고 씹어 먹는 경우, 폐로 들어가 지방 폐렴을 유발할 수 있습니다. 반드시 물과 함께 삼켜야 합니다. 아주 황당한 스쿠알렌 부작용이 되겠습니다.
이외에 개인에 따라 피부 트러블, 두통, 현기증 등 다양한 스쿠알렌 부작용이 나타날 수 있습니다.
